Контракти.ua

Винные сокровища: Таирово и Великодолинское

Для начала мы предлагаем вам выпить вина. В первую точку ехать из областного центра «всего ничего». Под Одессой расположен поселок Таирово со знаменитым Институтом виноделия и виноградарства, основанный в 1905 году выдающимся ученым армянского происхождения В. Таиряном (Таировым; 1859-1938), редактором журнала «Вестник виноделия», благотворителем и одним из «отцов» шампанского производства в Российской империи.

Винодельческая станция по инициативе Таирова на берегу Сухого лимана была сооружена в 1910-12 годах (первые опыты он проводил в самой Одессе, в павильоне на территории Нового Рынка в центре города). В 1930-х годах она была преобразована в НИИ. Однако самого ученого еще в начале 1926 года вынудили покинуть свое детище, заодно лишив институт имени его создателя. О нем вспомнили только за два года до смерти, в 1936-м, предложив вернуться и возглавить институт, но он отказался. После Второй мировой войны было построено новое большое здание института. В нем открыт музей, посвященный Таирову и его детищу. И, конечно же, проводятся экскурсии с дегустациями.

Как добраться: От автостанции «Привоз» на автобусе № 78. Адрес: ул. 40-летия Победы, 27. Телефоны: 048-730-46-76 и 048-773-05-44. Сайт - http://www.tairov.com.ua/

Еще одно винодельческое хозяйство одесского региона находится в селе Великодолинское. Этот относительно недавний бренд известен как «вина Гулиевых». Он появился в 1999 году благодаря стараниям местного уроженца Роберта Гулиева, чья грузино-немецко-украинская кровь, видимо, так и взывала к местным черноземам. Участок возле села, в котором он появился на свет, Гулиев выбрал недаром: на этих землях еще в дореволюционные десятилетия располагались виноградные питомники. Свои первые саженцы он приобрел во Франции.

К 2005 году был построен завод «Винтрест», оснащенный европейским оборудованием, где ныне перерабатывают до 10 тыс. т винограда в год. Предприятие с 2015 года начало производство сухих вин под собственной торговой маркой Grande Vallee. Пока что в линейке завода – 8 сортов, которые вам любезно предложат при посещении гулиевских виноградников.

Как добраться: От Одессы до Великодолинского – всего 19 км. От автостанции возле «Привоза» отходят автобусы, начиная с 8.00. Адрес завода: ул. Транспортная, 1. Телефоны: 067-553-53-62 и 067-5534-61-24.

Святые и священные места: камни, источники и иконы

Балта: город святого Феодосия

Север Одесской области - это, фактически, южное Подолье, регион смешанной украинско-польско-еврейской культуры, более близкий по ментальности к территории бывшей Речи Посполитой. Самым значимым городом этого региона является Балта. Здесь находится сразу несколько значимых церковных сооружений.

В центре города возвышается собор Успения Богородицы, возведенный в 1915 году. Он дважды закрывался (в 1931 и 1964 годах), но отлично сохранился, и является одним из самых интересных образцов церковной архитектуры области. Собор был первым в области возвращен общине – это случилось еще в 1988 году, в год 1000-летия Крещения Руси.

На каждый город в Украине может гордиться собственным святым, и тем более – город небольшой. Но Балта составляет исключение. Вот уже второе столетие здесь почитают Феодосия (Левицкого; 1791-1845). Феодосий, будучи приходским священником, прославился фактически монашеской жизнью, которую он начал вести после смерти всех своих близких в 1817 году. Более 20 лет, с небольшим перерывом, он служил в здешнем храме, будучи одним из самых популярных священников Подолья. Память о нем сохранялось и в советские годы – даже в те времена у могилы отца Феодосия совершались исцеления, о которых, конечно же, не сообщалось публично. А в 2009 году его причислили к лику святых.

Феодосий Балтский ратовал за учреждение в городе монастыря, однако его идея сбылась только через 63 года после кончины, когда был открыт Покровский мужской монастырь, практически сразу названный также Феодосиевским.

Значим для Балты и костел Станислава, постройка которого началась в конце XVI века. Интересно, что длительное время он был армянским, и только в 1855 официально перешел в подчинение католическим епископам Каменца-Подольского. Во время советской власти его разграбили, уничтожив, в частности, старинный орган. Временно открытый при румынах, он был затем превращен в автостанцию, однако с 1993 года снова является домом Божьим и тщательно отреставрирован.

Конечно же, в любом подольском местечке имелась синагога, а в крупных торговых центрах, таких как Балта – и не одна. По переписи начала 1890-х годов, 79,3% населения города составляли евреи, и насчитывалось 22 молельных дома, вкупе с синагогами. Часть этих домов уцелела, хотя об их первоначальной функции уже ничего не напоминает. Сохранилось здание самой крупной синагоги города, построенное в 1903 году, ныне также пребывающее на реставрации.

Как добраться: Из Одессы, от автостанции «Привоз», можно сеть на автобус, идущий в 8.30. Через четыре часа вы будете на месте. В 8.50 можно сесть на электричку, которая доставит вас в Балту к 13.00.

Перейма: «дождевой» камень тамплиеров

Еще в начале ХХ столетия в лесах и степях Украины были во множестве раскиданы странные камни – огромные валуны с непонятными рисунками или даже письменами. В большинстве своем, прочесть их не удалось ни тогда, ни сейчас. Издавна эти камни были объектами местных легенд. Им поклонялись – и одновременно боялись, даже если на камне было изображение христианских символов, а возле них располагались часовенка или скит.

Такой объект есть и в Одесской области. В Балтском районе, у села Перейма, в пойме ручья, возле колодца, лежит странный «дождевой камень» с изображением креста. Местные жители заметили, что, если помолиться возле него в засушливую пору, на следующий день обязательно пойдет дождь.

Форма креста на камне говорит, скорее, о его западноевропейском происхождении. Отсюда появилась и вторая легенда – о тамплиере, будто бы погребенным под глыбой. Проверить этот факт несложно, но раскопок почему-то не проводилось даже в советское время. Наоборот, камень постарались засыпать землей и забыть.

Как добраться: Из Балты в Перейму – полчаса езды. Село расположено недалеко от границы с Винницкой областью. Где находится камень – подскажут местные жители.

Покровка: уникальная 11-купольная церковь

Очень редко в церковной традиции храмы венчают 11 куполами. Однако в Любашевском районе Одесчины такой храм есть. По преданию, местный помещик Кондрацкий в 1894 году решил, что храм, который он возведет в своих владениях, будет отличаться от всех прочих. Путешествуя по Европе, он увидел православный Никольский храм в Вене – и захотел подобный у себя в поместье. Есть и другая легенда: будто бы Кондрацкий за большую взятку выкупил в Петербурге чертежи одного из первоначальных проектов Исаакиевского собора (когда тот планировали строить поменьше и пониже).

Кирпичное чудо на берегу Тилигула возводилось почти 20 лет. В советское время прах Кондрацкого, погребенного в склепе храма, как водится, извлекли, выбросив кости на помойку. Между тем, Покровка и соседнее село Троицкое все еще пользуются плодами рачительного хозяйствования и благотворительности былого владельца. В его усадебном доме располагается школа, сохранились и хозяйственные постройки, включая электростанцию, возведенные этим незаслуженно забытым «крепким хозяйственником».

Храм, стены которого укреплены растровом на яичных белках, и построены из кирпича с собственного завода Кондрацкого, простоял все атеистические годы, пережив и артобстрел времен Второй Мировой, и попытку раскатать его бульдозером уже в 1960-х. От полного уничтожения его спас популярный юморист Степан Олийнык, который был родом из соседнего села. Он предложил сделать в храме краеведческий музей. С тех пор началась медленная реставрация уникального здания, законченная уже во времена Независимости.

Как добраться: Покровка расположена недалеко от трассы Одесса-Киев. Можно ехать до с. Троицкое (на автобусе от областного центра это займет 2 часа; первый автобус отходит от автостанции «Привоз» в 8.00), и уже оттуда добраться в близлежащую Покровку.

Килия: старейшая церковь украинского Придунавья

Главная достопримечательность города Килия, что на берегу одноименного дунайского гирла – Николаевская церковь. Храм является образцом церковных полуподвальных сооружений - подобное расположение христианских святынь характерно для периода турецкого господства. Историю храма некоторые энтузиасты отсчитывают едва ли не с Х века, но документально доказано, что в 1485 году он был возобновлен после турецкого разорения, случившегося шестью годами ранее.

Правда, над южным входом храма начертано, что он заложен на полтора столетия позже, а именно 10 мая 1647 года. Но и такая дата является очень древней, так как большинство церквей возводилось уже во времена, когда эти территории перешли под контроль России. Кроме того, сама по себе дата освящения храма ничего не говорит о дате построения его стен, т.к. разоренные церкви могли стоять в упадке столетиями, как это было с соборами Киева, бывшими в запустении 400 лет после нашествия монголов, и потом освященными заново.

В 1709 году, уходя на турецкую территорию от погони ищеек Петра І, в храме молился Иван Мазепа. Позднее церковь посещали и русские императоры, в основном, отправляясь на театр боевых действий очередных русско-турецких войн.

В 1891-м году к Николаевской церкви была пристроена эффектная колокольня. В 1960-х храм был осквернен и разорен, и только в 1990-х началось его возрождение.

Как добраться: От автостанции «Привоз» автобусы на Килию отходят в 8.40, 11.30, 12.30 и далее. Время в пути – чуть более 3 часов. Посещение Килии есть смысл объединить в визитом в Вилково.

Примечательные места: Новосельское, Степановка, Фрумушика-Нова

Теперь Вы думаете, что уже знаете об Одесской области все? А вот и нет! Как вам самый высокий гранитный памятник в Украине, стоящий прямо посреди степи? А геомагнитная обсерватория в погребе усадьбы известного художника? А городище, на котором «квартировал» римский легион? В конце концов, куда делся главный одесский памятник Ленину? Ответы на эти вопросы читаем ниже.

Новосельское и Орловка: имперский марш и дунайские волны

На юге области, в 7 км от с. Новосельское Ренийского района, стоит весьма интересный монумент. Он расположен почти на самом берегу Дуная, поставлен в 1888 году, и посвящен переходу российских войск под предводительством императора Николая I через Дунай в 1828 году. Надпись на памятнике гласит: «Здесь 27 мая 1828 года переправился через реку Дунай Император Николай I и указал своим войскам путь к славе и победам». Учтите, что за памятником менее чем в 20 метрах проходит украинско-румынская граница, потому доступ к нему контролируется пограничниками.

К слову, здешняя переправа – более чем историческая. Ею пользовались еще персидский царь Дарий І, Александр Македонский, римский император Траян, ну и множество их последователей, - вплоть до румынских и советских войск времен Второй Мировой.

Соседняя Орловка знаменита тем, что здесь находится археологический объект национального значения – городище Картал. Оно расположено в 1,5 км к западу от Орловки на горе Каменной. Городище занимало площадь около 2 га. Еще в XIX веке там были найдены фрагменты римских надписей с упоминанием V Македонского легиона. Легион охранял переправу через Дунай, который в те века впадал в Черном море совсем недалеко отсюда – намного выше нынешнего выхода дельты, намываемой со скоростью 40 м в год. Ныне раскопки на обширном городище продолжаются – ведь это был целый город, стоявший на страже той самой переправы.

Как добраться: на автобусе, отъезжающем в 9.30 от автостанции «Привоз» в Одессе, добираться придется примерно 6 часов. Поэтому Орловку и Новосельское, если вы решите туда заглянуть, лучше посещать либо на собственном авто, либо совместить посещение с визитом в Измаил, Вилково или Килию.

Степановка: художественная Мекка Одесской земли

Небольшое село Степановка Лиманского района пользуется особым уважением художников и… геофизиков. Дело в том, что здесь находится усадьба очень известного столетие назад живописца Николая Кузнецова (1850-1930), в которой ныне - магнитная обсерватория института геофизики.

Впрочем, обо все по порядку. Кузнецов родился в этой усадьбе и провел тут почти всю жизнь. Он не раз запечатлел виды Степановки на картинах, украшающих украинские, российские и зарубежные музеи (после революции художник выехал с семьей в Сербию). Кузнецов стал одним из основателей «Товарищества южнорусских художников». Его брат Дмитрий также был художником, а дочь - Мария Кузнецова-Бенуа - стала оперной певицей. Что касается имен гостей этого скромного дома, то список поражает: у академика живописи бывали лауреат Нобелевский премии физиолог И. Мечников, меценат П. Третьяков, певец Ф. Шаляпин, писатель А. Куприн, художники М. Врубель, И. Репин, В. Серов, и конечно же, живописцы Южнорусской школы, включая самого известного из них - К. Костанди.

Основное здание усадьбы сохранилось, как и дом управляющего, амбар и ограда. Общая площадь усадьбы составляет около 11 га – в степи есть, где привольно раскинуть свои угодья. Виды, которые писал Кузнецов, во многом, можно наблюдать и сейчас.

А теперь – о геофизике. В настоящее время в усадьбе находится магнитная обсерватория Института геофизики им. Субботина. К слову, впервые замерять магнитное поле земли в Степановке начали еще при Кузнецове, в 1896 году. Художник охотно представлял для научных исследований свои владения.

Ныне магнитное оборудование установлено в бывшем обширном погребе, находящимся под лужайкой возле господского дома. Работники обсерватории всегда рады гостям, и расскажут о значении своих исследований, и о магнитном поле Земли в целом. Поверьте, такое интереснейшее сочетание рассказов об истории, искусстве, физике и даже космологии стоит того, чтобы проделать путь в это удивительное место в сердце приморской степи!

Как добраться: От Одессы, с автостанции «Привоз» автобусы в Степановку идут в 10.50 и 13.20. Время в пути – до 1,5 часов, в зависимости от маршрута автобуса.  

Этнопарк Фрумушика-Нова: Ленин, овцы и гигантский чабан

Самое большое овцеводческое хозяйство Украины, самый высокий гранитный памятник страны, обширная коллекция сельскохозяйственных орудий и механизмов, парк советской скульптуры, винный погреб, зоопарк и этнодеревня, отражающая богатство культур народов Бессарабии – все это туристический комплекс Фрумушика-Нова, находящийся в Тарутинском районе Одесской области.

Развивается он с 2006 года, когда семья предпринимателя Александра Палариева взяла в аренду часть бывшего военного полигона. До 1946 года на месте полигона находились пять сел - Фрумушика-Нова, Кантемир, Гофрумсталь, Зурум и Рошия. Сами названия отражают многонациональный колорит Бессарабии – тут бок-о-бок столетиями жили жили молдаване, болгары, немцы, гагаузы. Самым крупным селом была Фрумушика, основанная еще XVII веке. Уроженцем Фрумушики-Новы был отец Александра Палариева, которого, как и сотни других селян, насильственно переселили в иные населенные пункты.

Нынешний туристический комплекс начался с овцеводческой фермы, на которой выращивают овец каракулевой породы. Ныне их поголовье превысило 10 тысяч, а здешний доильный цех для овец, оснащенный европейским оборудованием, считается самым большим в Европе. Позже были высажены виноградники, а затем начала строиться и этнодеревня: были воссозданы традиционное молдавское подворье, усадьбы немецких колонистов, болгар, украинцев, евреев, русских, гагаузов, а заодно и типовой домик советских колхозников.

В зоопарке Фрумушики живут фазаны (на отдельной фазаньей ферме), павлины, ламы, домашние и дикие свиньи, лани, черные лебеди. Детям здесь будет очень интересно.

Кроме того, на территории этнопарка находится мемориал в честь уничтоженных сел – Холм Памяти. Здесь же расположены парк символических скульптур «История бессарабской земли» и выставка орудий сельскохозяйственного производства ХІХ-ХХ веков. 

Кроме того, сюда привезли многие памятники, демонтированные в ходе декоммунизационных процессов. Теперь их тут около 500, включая даже товарища Сталина. Именно здесь нашел свое пристанище – надеемся, последнее – многострадальный одесский монумент Ленину, перенесенный еще в 2006 году на окраину города, а затем убранный и оттуда.

Однако главный памятник в этнопарке – все же не вождь мирового пролетариата, а простой чабан. Почти 18 м – самый высокий гранитный памятник в Украине весом в 1080 т увековечил исконную профессию здешних селян.

И если вы уже заедете в эти неблизкие края, не забудьте отведать местный мягкий рассольный сыр, произведенный по старым бессарабским традициям, и выпить вина из хозяйского подвала.

Как добраться: Этнопарк находится в 6,5 км от сел Староселье и Веселая Долина. На сайте этнопарка маршрут для автомобилистов расписан довольно подробно. Телефоны: 048-709-16-76 и 067-519-42-62. Сайт -  http://frumushika.com/ 

Природное богатство области: дикие озера, древние дубы и рыбацкий рай

В завершение нашего очерка переместим свое внимание на природные памятники Одесчины. Розовые плантации, лиманы, плавни, старые усадебные парки, озера и леса – здесь есть все, что нужно туристам.

Трояндовое: «Страна свободных роз»

В Лиманском (быв. Коминтерновском) районе находится интереснейшее фермерское хозяйство – самая крупная в Украине плантация роз. Она была заложена в 1995 году цветоводом-любителем Николаем Громлюком (умер в 2013 г.) Здесь выращивается более 500 сортов роз, в т.ч. специально выведенных только в его хозяйстве. Посадки занимают более 20 га. Также здесь растут платаны, райские яблоки, сакура, фундук и многие другие декоративные и лекарственные растения.

Обязательно нужно попробовать розовые варенье и ликер, которые готовят из лепестков особо пахучих сортов. Розы на ферме цветут с весны до поздней осени, но наилучшим временем для посещения считаются май-июнь.

К слову, знаменитая усадьба Курисов, о которой мы рассказывали в первой части нашего очерка, находится совсем недалеко отсюда.

Как добраться: Ехать лучше тем же маршрутом, что и в Петровку. Адрес: с. Трояндовое (быв. Кирово), ул. Мира, 24. Телефон: 04855-6-63-31.

Усадебный парк Гетмановка и таинственный Савранский лес

Бывшая усадьба польских магнатов Любомирских на севере области является дендропарком, многие деревья которого растут только в известной уманской Софиевке и, отчасти, в Тростянце Черниговской области. Заложен парк в конце XVIII в. Позже магнаты продали поместье, и в нем поселился одесский негоциант Д. Матусевич. Он завез в свое новое владение саженцы редких деревьев из Греции, Италии, Испании, с Балкан, а еще - из Южной Америки, Китая и Японии. Сейчас в парке растут 55 видов деревьев и кустов, к примеру, софора, айлант, бук, пирамидальный дуб, кедры, можжевельник, медвежий орех и другие.

Увы, усадебный дом Гетмановки разобран в 1930-х годах. Зато в селе сохранилась красивая церковь Константина и Елены, построенная в 1870-х годах.

Недалеко от парка находится живописный ландшафтный заказник Савранский лес (его пейзаж вынесен на заглавное фото к статье), территория которого превышает 8,3 га на правом берегу Южного Буга. Здесь расположены целительные источники, к тому же, связанные с историческими событиями. В первую очередь, речь идет о Гайдамацком колодце в Дедовом яру, связанном с событиями Колиивщины 1768 года. Рядом с колодцем растет огромный дуб высотой в 26 м. Предполагается, что дерево проросло из желудя примерно в 1425 году.

Этот лес – к тому же, место еще и таинственное. Местные жители рассказывают истории о зарытых в нем сокровищах татар и гайдамаков, а также о закопанных в ходе революции кладах последних владельцев Гетмановки. Якобы, водятся в этих местах и странные существа, похожие на лесных фей. Видали в здешних окрестностях и знаменитую чупакабру. В общем – классический набор преданий, окружающих крупный лесной массив. Но согласитесь – такая «концентрация» легенд для одного леса заставляет задуматься.

Как добраться: Автобусы от автостанции «Привоз» идут на райцентр Саврань, начиная с 9.10. В пути придется провести около 5 часов. До Гетмановки из Саврани еще полчаса езды. На автомобиле от Одессы до Гетмановки - 208 км, чуть больше 3 часов пути.

Тузловские лиманы: лес между степью и морем

Территория этого национального парка, расположенного на юго-запад от Одессы, включает водно-болотные угодья международного значения «Система озер Шаганы-Алибей-Бурнас» с устьевыми участками рек, озера, приморскую косу и лесные насаждения. А леса в этом районе, согласитесь, сами по себе, - уже редкость. На территории озер живут 243 вида птиц, из которых 28 занесены в Красную книгу Украины, 23 вида млекопитающих (3 краснокнижных) и т.д. По парку проложен экологический маршрут.

Как добраться: Нацпарк находится в 23 км на юго-запад от с. Курортное. На сайте есть подробная инструкция, как добираться на своем авто. Адрес конторы парка - Татарбунары, ул. Партизанская, 2. Телефон: 04844-3-21-96. Сайт -  http://tuzlim.org.ua/uk/ 

Днестровские плавни и озеро Белое

Дельта Днестра – это бесконечные протоки, острова, десятки озер. Здесь создан Нижнеднестровский национальный природный парк. В Красную книгу Украины занесено более 20 видов обитающих тут насекомых, 9 видов рыб, 20 видов млекопитающих, 58 видов птиц. Флора представлена более 700 видами растений, 28 из которых - краснокнижные.

Одним их самых интересных объектов в заповеднике является Белое озеро. Оно соединяется с основным руслом Днестра протокой. Длина озера – 1,7 км, ширина – 0,8 км. Это - практически нетронутое место. На озере гнездится множество птиц, произрастают белая лилия, водяной орех, желтая кувшинка. В изобилии водятся лещ, сом, щука, судак, окунь, жерех, плотва, тарань, красноперка, сазан и карась.

Как добраться: Для начала нужно попасть в с. Маяки Беляевского района или город Беляевку (автобусы от Привоза в этом направлении начинают ходить с 7.30, время в пути - около 2 часов). Телефон: 048-523-31-23. Сайт -  https://dnisterpark.wordpress.com/ 

Ялпуг: крупнейшее природное озеро Украины

Находится на крайнем юге области, у Дуная, в Болградском, Измаильском и Ренийском районах. Длина – 39 км, ширина достигает 6 км. Южный участок озера - песчаный, а северный - глинистый, заболоченный. Дно покрыто сероводородной грязью, что делает его фактически таким же лечебным лиманом, как и известный Куяльницкий. Температура воды летом – 24-25 градусов. В нем обитают около 40 видов рыбы (судак, щука, жерех, лещ и др.), живут огромные раки – в общем, это просто рай для рыболовов. Летом значительная часть Ялпуга покрывается ковром из желтых кувшинок и ириса.

Как добраться: Проще всего посетить, приехав в Болград - город находится на северном краю Ялпуга. 

Для «дикого» отдыха: озеро Кагул

Еще одно крупное придунайское озеро. Длина – 18 км, ширина – до 11 км. Протокой сообщается с Дунаем. Летом температура в нем достигает 30 градусов. Северные берега – высокие, и расчленены балками, южные - низинные, заболоченные и заросшие камышом. Дно покрыто слоем серого лессового ила, на мелководье - песчаное. В нем живут лещ, сом, щука, толстолобик, белый амур, сазан.

Если вы решите посетить Кагул, то готовьтесь к тому, что инфраструктуры, как таковой, в Кагуле нет. Можно остановиться в городе Рени, находящемся примерно в 30 км от озера. Но именно «дикость» этих мест придает им особый шарм, так нужный в наши суетные дни…

Павел Ковалев