Салат із куркою: рецепт легкої та поживної страви
Сучасна кухня дедалі більше тяжіє до простих рішень: мінімум часу, максимум користі й смаку.
Саме таким є цей салат із куркою — страва, яка не потребує складних інгредієнтів або годин біля плити. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Коли хочеться чогось одночасно смачного, корисного та простого, на допомогу приходять салати, які легко вписуються у ритм сучасного життя. На сторінці mil_alexx_pp розповіли про рецепт салату з куркою — свіжого, збалансованого та ідеального для перекусу, обіду чи вечері. Усього 15 хв — і на столі страва, яка поєднує білок, овочі та ніжну заправку.
Інгредієнти
- мікс салату — 250 г
- варене чи запечене куряче філе — 250 г
- помідори чері — 12 шт.
- тертий твердий сир — 50 г
- огірок — 1 шт.
- кукурудза — 120 г
- сіль
- перець
- кунжут
Для заправки
- білий йогурт або сметана — 2–3 ст. л.
- гірчиця — 1 ч. л.
- сіль
- перець
Приготування
- У велику тарілку викладіть мікс салату, додайте нарізане кубиками куряче філе, помідори чері, огірок, кукурудзу та тертий твердий сир.
- Окремо приготуйте заправку, змішайте білий йогурт або сметану з гірчицею, сіллю та перцем.
- Потім додайте її до салату, усе добре перемішайте та подавайте.
- За бажанням страву можна доповнити кунжутом, він додасть легкої горіхової ноти та красивого завершення подачі.
Салат із куркою — це саме той випадок, коли корисне може бути дуже смачним. Свіжі овочі, ніжне філе, сир і легка заправка створюють гармонійне поєднання, яке не набридає та легко стає частиною щоденного меню
