Хрусткі конвертики з лаваша: рецепт простої закуски, яка виручить у дорозі чи на пікніку
Іноді найсмачніші рецепти складаються лише з кількох доступних інгредієнтів. Саме такими є хрусткі конвертики з лаваша — ситна закуска, яку легко приготувати за лічені хвилини.
Якщо ви шукаєте рецепт, який поєднує простоту, швидкість приготування та насичений смак, зверніть увагу на ці конвертики з лаваша, про рецепт яких розповіли на сторінці samura_cooking. Мінімум клопоту, доступні продукти та золотава хрустка скоринка роблять їх універсальною стравою на будь-який випадок. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
- варені яйця
- твердий сир, натертий на тертці
- відварене куряче м’ясо
- свіжа зелень
- сметана
- лаваш
Приготування
- Усі інгредієнти потрібно змішати до однорідної маси, щоб начинка була соковитою та добре тримала форму.
- Лаваш наріжте довгими смужками.
- На край кожної викладіть порцію начинки, після чого складіть смужку у невеликий конвертик або трикутник, загорніть краї так, щоб начинка залишилася всередині.
- Обсмажуйте конвертики на розігрітій сковороді з обох боків до рум’яної золотистої скоринки, або їх модна підсмажити на мангалі, як це зробив автор.
- У результаті ви отримаєте хрустку зовні та ніжну всередині закуску, яка смакує і гарячою, і охолодженою.
Такі конвертики легко взяти із собою в дорогу, покласти до ланч-боксу чи кошика для пікніка. Вони добре насичують, не потребують складних інгредієнтів і чудово підходять для приготування заздалегідь.
За бажанням рецепт можна урізноманітнити, додати улюблені спеції чи іншу зелень, але навіть у базовому варіанті він залишається напрочуд смачним.