396 — 20.06
Салат із капусти з огірком і кукурудзою: рецепт популярної сезонної страви
Це соковитий, легкий і хрусткий салат.
Готується дуже швидко з найдоступніших інгредієнтів. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
молода білокачанна капуста - 400 г
свіжий огірок - 2 шт.
консервована кукурудза - 300 г
сметана - 4 ст. л.
французька гірчиця - 1 ч. л.
мелений чорний перець
сіль
зелень (кріп, петрушка)
- Капусту наріжте тонкою соломкою, посоліть і злегка розімніть руками.
- Огірки наріжте соломкою.
- З кукурудзи злийте рідину.
- Зелень дрібно наріжте.
- Для заправки: змішайте сметану, гірчицю, посоліть.
- У миску викладіть капусту, огірки, кукурудзу, зелень, додайте мелений чорний перець, заправте заправкою і перемішайте.
Поради:
- Сметану можна замінити майонезом.