236 — вчера, 15:50
Салат "Зевс": простий покроковий рецепт із куркою, овочами та ніжним заправленням
Салат «Зевс» — це ніжна, ситна та водночас проста страва з доступних інгредієнтів.
Він поєднує соковите куряче філе, свіжі овочі, яйця та легке заправлення, завдяки чому виходить універсальним — як для щоденного меню, так і для святкового столу. Рецептом поділилися на сайті «Господинька». Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
куряче філе - 300 г
яйця - 3 шт.
свіжий огірок - 2 шт.
консервований зелений горошок - 150 г
твердий сир - 100 г
майонез чи сметана - 2-3 ст. ложки
сіль - за смаком
чорний мелений перець - за смаком
зелень - за бажання
Процес приготування:
- Відваріть куряче філе у підсоленій воді до готовності (приблизно 15–20 хвилин). Остудіть і наріжте кубиками.
- Зваріть яйця круто (8–10 хвилин після закипання), охолодіть і наріжте.
- Огірки помийте та наріжте невеликими кубиками. За бажанням можна зняти шкірку для ніжнішої текстури.
- Твердий сир натріть на крупній тертці або наріжте дрібними кубиками.
- У великій мисці з’єднайте курку, яйця, огірки, горошок і сир.
- Додайте майонез або сметану, посоліть і поперчіть. Обережно перемішайте.
- Перед подаванням охолодіть салат 20–30 хвилин у холодильнику — так смак стане більш насиченим.
Смачного!