Хлібна піца — рецепт швидкого сніданку
Ароматний, ситний та домашній варіант піци з хліба, яєць, грибів і сиру може легко перетворитися на улюблений ранковий ритуал.
На сторінці katarina_cooks з’явився рецепт, який уже встиг привернути увагу прихильників швидкої домашньої кухні. Його головна ідея — прості інгредієнти та мінімум часу біля плити. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Цибуля - 1 шт.
Шампіньйони - 150 г
рослинна олія - 30 г
спеції - 1 ч. л
яйця - 4 шт.
сіль
молоко - 100 г
хліб - 3–4 шматочки
вершкове масло - 10 г
сир - 100 г
зелень
Приготування
- Спочатку на сковороді обсмажують цибулю та шампіньйони на рослинній олії разом зі спеціями та невеликою кількістю вершкового масла. Гриби мають стати м’якими та ароматними, а цибуля — злегка золотистою.
- У цей час у мисці збивають яйця з сіллю та молоком.
- До яєчної суміші додають шматочки хліба, щоб він добре просочився рідиною.
- Отриману масу виливають на сковорідку.
- Страву накривають кришкою та готують до моменту, коли все схопиться.
- Після хліб обережно перевертають, щоб рівномірно обсмажити інший бік.
- Далі зверху викладають обсмажені гриби з цибулею та щедро посипають сиром.
- Сковорідку знову накривають кришкою, поки сир повністю не розплавиться.
Перед подачею страву можна посипати свіжою зеленню.
Цей рецепт — приклад того, як із найпростіших продуктів можна створити повноцінний, ароматний та візуально апетитний сніданок. Він не потребує складних навичок, але дає відчуття домашнього затишку та гастрономічного задоволення вже з першого шматочка.