Такі "ліниві" голубці підійдуть тим, хто стежить за фігурою: докладний рецепт
Повечерявши такими голубцями, ви не помітите жодного зайвого сантиметра на талії.
Класичні голубці вміють готувати майже всі господині, але така страва вимагає часу і сил. "Лінивий" варіант набагато простіший, до того ж можна трохи експериментувати з інгредієнтами. Розповідаємо, як приготувати найсмачніші в світі ліниві голубці – рецепт підходить для тих, хто стежить за фігурою. Пише УНІАН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Соковиті ліниві голубці – рецепт у духовці
Дівчата, які намагаються схуднути, і в цілому педантично ставляться до своєї ваги та об’ємів, знають, що правильно харчуватися досить важко. Основним продуктом у раціоні стає куряче філе або грудка, але це швидко набридає. У такому випадку можна взяти те саме м’ясо, з’ясувати, як приготувати ліниві голубці, і отримати шикарну вечерю.
Інгредієнти:
- 800 грамів курячого філе або готового фаршу;
- одна цибулина;
- одна морква;
- одне куряче яйце;
- невеликий качан капусти;
- 100 грамів рису;
- сіль, перець;
- подрібнений часник;
- 330 мл води;
- протерті свіжі томати або томатна паста.
Ліниві голубці по-домашньому готуються швидко і просто. Спочатку потрібно відварити рис, щоб він був готовий заздалегідь. Цибулю та моркву очистити, подрібнити, капусту нарізати соломкою і варити в підсоленій воді 10 хвилин. У глибокій мисці змішати відварений рис, сире яйце, курячий фарш, капусту, цибулю та моркву, подрібнений часник, сіль, перець і будь-які приправи, які вам подобаються. Перемішати масу, змочити руки водою і, набираючи невеликі "кульки", сформувати голубці. Деко або форму для запікання застелити пергаментом, а з фольги зробити бортики. Викласти голубці, залити їх томатною пастою, розведеною водою. Випікати в духовці 50 хвилин при 180 градусах. Ліниві голубці в духовці готові – можна подавати до столу.
