299 — вчера, 15:49
Бутерброди з рибними консервами та овочами: бюджетний варіант святкової закуски
Простий, смачний варіант закуски з батона, консервованої риби та овочів.
Бутерброди виходять ситними, а приготувати їх зможе кожен. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Батон - 8-9 скибочок
сайра консервована - 1 банка (200 г)
яйце куряче - 1 шт.
борошно пшеничне - 1 ст. л.
картопля сира - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 1 шт.
сіль
олія
- Цибулю, моркву, картоплю помийте та очистьте.
- Цибулю дрібно наріжте.
- Моркву та картоплю натріть на дрібну тертку.
- Консервовану сайру розімніть виделкою.
- У миску викладіть сайру (якщо рідини багато, злийте її), потім картоплю, цибулю, моркву, яйце, всипте борошно, посоліть і добре перемішайте.
- На кожну скибочку батона викладіть начинку.
- Розігріту пательню змастіть олією, викладіть бутерброди начинкою донизу та обсмажте з двох боків, на середньому вогні, до рум’яної скоринки.
Поради:
- Консерви використовуйте будь-які.
- Замість батона можна використовувати багет або житній хліб.