1048 — сегодня, 13:49
Запіканка з броколі, курячого філе та сиру: рецепт смачної та корисної страви
Броколі та куряче філе — це чудове поєднання продуктів для смачної та корисної запіканки.
Щоб страва вийшла соковитою, приготуйте заливку з яєць, молока та сиру, вона зробить запіканку ніжною з неповторним смаком. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Броколі - 1 шт.
куряче філе - 300 г
яйця курячі - 2 шт.
сир "Моцарела" - 100 г
молоко - 200 мл
цибуля ріпчаста - 1 шт.
паприка мелена - 1 ч. л.
перець чорний мелений
сіль
оливкова олія
- Броколі промийте, обсушіть паперовим рушником і подрібніть дрібно ножем.
- Куряче філе помийте та дрібно наріжте на шматочки.
- Сир натріть на дрібну тертку.
- Цибулю очистьте і наріжте на дрібні кубики.
- Для заливки: яйця збийте з молоком, сиром, посоліть.
- Форму для запікання змастіть оливковою олією, викладіть броколі, куряче філе, цибулю, паприку, поперчіть, посоліть, перемішайте і залийте заливкою.
- Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 190 градусів 15-20 хвилин до золотистої скоринки.
Поради:
- Броколі можна використовувати, як свіжу, так і заморожену.
- Молоко використовуйте будь-якої жирності.