Контракти.ua

Інгредієнти

Багет - 1 шт.

печінка тріски - 1 баночка

яйця курячі - 2 шт.

майонез - 2 ст. л.

огірок свіжий - 1 шт.

оливки зелені

перець чорний мелений

сіль

зелень петрушки

• Багет наріжте на скибочки, підсушіть на пательні без олії та остудіть.
• Яйця відваріть 10 хвилин від моменту закипання, остудіть, очистіть і натріть на дрібну тертку.
• Огірок помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте тонкими пластинками.
• З печінки тріски злийте рідину і розімніть виделкою.
• Для начинки змішайте печінку тріски, яйця, майонез, перець чорний мелений і сіль.
• На багет викладіть начинку, прикрасьте огірком, оливкою та листочком петрушки.

Поради:

• Замість майонезу можна використовувати сметану або грецький йогурт.