"Чоловічі сльози": рецепт фантастично смачного салату
Іноді кулінарія — це не просто їжа, а справжнє мистецтво. Особливо, коли йдеться про салати, які мають такий апетитний вигляд, що гості не можуть дочекатися, щоб спробувати.
Один із таких хітів домашньої кухні — салат із провокаційною назвою «Чоловічі сльози». Він став популярним на сторінці Gotuyemo_vdoma і миттєво завоював серця тих, хто цінує ситні, яскраві та багатошарові страви. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Куряче філе - 3 шт.
Яйця - 4–5 шт.
Мариновані гриби - 250 г
Маринована цибуля - 1 середня
Морква по-корейськи - 200 г
Твердий сир - 150 г
Майонез
Сіль
Перець
Приготування
- Куряче філе відваріть до готовності, остудіть і розділіть на волокна. Це буде перший шар, який надає салату насиченості.
- Яйця зваріть круто, остудіть і натріть на дрібній тертці.
- Твердий сир також натріть на дрібній тертці, щоб його було легко розподілити поверх салату.
- Мариновану цибулю та гриби підготуйте заздалегідь. Якщо цибуля не маринована — швидко замаринуйте її в оцті з цукром і дрібкою солі.
- Моркву по-корейськи використайте готову, вона додає страві легку гостроту та яскравий колір.
Шари салату
- Перший шар: куряче м’ясо та майонез
- Другий шар: маринована цибуля
- Третій шар: гриби та майонез
- Четвертий шар: морква по-корейськи та майонез
- П’ятий шар: яйця та майонез
- Шостий шар: сир та майонез.
Зверху можна прикрасити зеленню, грибочками, морквою чи красивою сіточкою з майонезу.
Цей салат стане справжньою зіркою святкового столу, він апетитний, ароматний та універсальний, його полюблять і дорослі, і діти