Гарячі бутерброди або лінива піца: рецепт швидкого перекушування
Коли хочеться чогось смачного, а часу на довге готування немає, гарячі бутерброди — ідеальний вихід.
Вони поєднують усе найкраще: хрумкий тостовий хліб, ніжну сирну начинку, соковиті овочі та ароматні спеції. А ще їх люблять усі, від малечі до дорослих. Цього разу на сторінці foodblog_kristi ми знайшли рецепт, який легко назвати «лінивою піцою». І справді, приготувати ці бутербродии набагато простіше, ніж піцу, а смак нітрохи не гірший. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
тостовий хліб - 12 скибочок
ковбаса - 200 г
сир - 150 г
помідори - 150 г
оливки - 30 г
яйця - 2 шт.
соус
свіжа зелень
Приготування
- Наріжте ковбасу маленькими кубиками та перекладіть до миски.
- Додайте натертий сир, нарізані помідори та оливки.
- Вбийте яйця та ретельно перемішайте, начинка має бути однорідною і соковитою.
- Застеліть леко пергаментом та викладіть тостовий хліб.
- Змастіть кожен тост соусом.
- Викладіть начинку на хліб та акуратно розрівняйте.
- Випікайте в розігрітій до 190 °C духовці приблизно 15 хв, доки сир не розплавиться, а верх не стане золотистим.
- Посипте готові бутерброди свіжою зеленню і насолоджуйтеся.
Порада
Якщо хочеться додати смаку, спробуйте трохи посипати зверху сушеним орегано чи паприкою. А для пікантнішого варіанту можна замінити ковбасу на копчену курку чи навіть тонко нарізане прошуто.
Ці гарячі бутерброди — ідеальний варіант для швидкого перекушування, сніданку чи навіть вечірки. Вони ситні, гарні та настільки ароматні, що неможливо зупинитися на одному шматочку.
Пам’ятайте, смачно готувати — це не завжди складно. Навіть проста «лінива піца» може стати вашим кулінарним хітом.