Піцабони: рецепт оригінальної випічки
Це не просто перекус, це — маленькі витвори мистецтва, які пахнуть піцою, мають вигляд мінібулочок та зникають із тарілки швидше, ніж ви встигнете сказати «ще одну».
Піцабони — це ідеальний варіант для домашніх посиденьок, святкового столу чи просто вечора, коли хочеться чогось смачного без зайвих зусиль. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Це мініатюрні рулетики з листкового тіста, які поєднують у собі всі улюблені смаки класичної піци: соус, ковбаску, сир і аромат спецій. Вони хрусткі зовні та ніжно-сирні всередині, а про рецепт їхнього приготування розповіли на сторінці Ask Edith.
Інгредієнти
- Листкове тісто — 500 г
- Соус або кетчуп — 3–4 ст. л
- Салямі чи улюблена ковбаса — 100–150 г
- Сир чедер — 100 г
- Олія — 1 ст. л.
- Часниковий соус
Подавання
Приготування
- Розморозьте листкове тісто, розкачай його у прямокутник товщиною близько 3 мм.
- Рівномірно змастіть тісто соусом.
- Розкладіть тонкі скибочки салямі та притрусіть або покладіть сир.
- Скрутіть тісто у щільний рулет, потім акуратно наріжте на шматочки товщиною 2–3 см.
- Викладіть рулетики зрізом донизу на деко, застелене пергаментом і запікайте 25 хв за 200°C, поки вони не стануть золотистими та хрусткими.
- Найкраще смакують із часниковим соусом.
Піцабони — це про настрій, тепло та аромат, коли не треба нічого ускладнювати. Ідеальні для вечора з друзями, перегляду серіалу чи просто чашки какао. Бо іноді щастя пахне не свіжим хлібом, а маленькими хрусткими піцабонами з духовки.