Огірковий тост: рецепт легкого та корисного перекусу за 10 хвилин
Огіркові сендвічі з ніжним сирним намащенням — це не лише класика англійського чаювання, а й ідеальний варіант швидкої та здорової закуски, яку можна подати і на сніданок, і на перекус у середині дня.
Такі сендвічі поєднують у собі свіжість овочів, кремову текстуру сиру та поживність цільнозернового хліба. Їх оцінять і ті, хто стежить за харчуванням, і ті, хто любить прості, але вишукані страви. Як правильно приготувати огірковий сендвіч розповіла фудблогерка Chloe Gebacz. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Вершковий сир - 60 г
Нежирний грецький йогурт - 1 ст. л
Свіжа шніт-цибуля - 1 ст. л
Подрібнений кріпт- 1 ст. л
Мелений чорний перець - ¼ ч. л
Цільнозерновий хліб - 2 скибочки
Свіжий огірок - ½ шт. (30–40 г)
Приготування
- У невеликій мисці з’єднайте вершковий сир, йогурт, подрібнену зелень та перець. Ретельно перемішайте до однорідної маси.
- Змастіть намащенням обидві скибочки хліба.
- Викладіть кружальця огірка на одну скибочку.
- Накрийте другою скибочкою так, щоб намщення було всередині.
- За бажанням зріжте скоринки та розріжте сендвіч по діагоналі.
Поради
- Можна додати листя салату.
- Щоб зробити гостріший варіант, додайте дрібку каєнського перцю чи зернистої гірчиці у намащення.
- запакувати у ланч-бокс на роботу;
- подати дітям як корисний перекус;
- прикрасити зеленню та подати на святковий стіл як легку закуску.
Подача
Огірковий тост — це доказ того, що швидка їжа може бути одночасно і корисною, і смачною.