Салат з мисливськими ковбасками: цікавий та бюджетний рецепт
Якщо ви шукаєте швидкий, ситний та недорогий варіант салату, який підходить як для звичайної вечері, так і для святкового столу — спробуйте цей рецепт з мисливськими ковбасками.
Цей салат дуже смачний та готується з доступних інгредієнтів, а головне — він завжди викликає захват у гостей. Мисливські ковбаски надають страві пікантності та насиченого смаку, а свіжі овочі додають легкості та приємної текстури. Такий салат точно припаде до душі як м’ясоїдам, так і тим, хто просто цінує гармонійне поєднання продуктів. Про рецепт його приготування розповіли на сторінці Petro Cook. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Мисливські ковбаски - 3–4 шт.
Помідор чері - 7–8 шт.
Свіжий огірок - 1 шт.
Твердий сир - 100 г
Зелена цибуля - 2–3 стебла
Консервована кукурудза - 2–3 ст. л
Майонез - 2–3 ст. л
Сіль
Перець
Приготування
- Почніть з ковбасок — їх варто нарізати невеликими кружечками чи півкільцями. Якщо вони занадто довгі чи товсті, поділіть їх на менші шматочки. Перекладіть у велику салатну миску.
- Помідори добре промийте та розріжте навпіл або на четвертинки, залежно від розміру.
- Огірок очищати не потрібно, якщо шкірка тонка. Наріжте його маленькими кубиками.
- Обирайте улюблений твердий сир — він повинен мати виражений смак, але добре поєднуватися з іншими інгредієнтами. Наріжте його невеликими кубиками чи натріть на велику тертку.
- Наріжте цибулю дрібно, використовуйте як зелену частину, так і трохи білої.
- Якщо бажаєте, додайте 2–3 ложки кукурудзи, попередньо зцідивши зайву рідину.
- Додайте майонез — 2–3 ст. л. Можна використати легкий чи домашній. Акуратно перемішайте.
- Спробуйте салат і, за потреби, додайте трохи солі та перцю. Якщо любите гострі нотки — додайте дрібку сушеного часнику чи паприки.
Салат найкраще смакує одразу після приготування, але якщо його настояти у холодильнику 15–20 хв, смаки ще краще поєднаються. Подавайте як самостійну страву чи з хрусткими грінками, свіжим хлібом або печеною картоплею.
Порада:
Якщо хочете зробити салат ще легшим, замініть майонез на йогуртову заправку або змішайте майонез із ложкою сметани — так буде менш жирно, але не менш смачно.
Цей салат — справжній рятівник для зайнятих господинь: готується швидко, має апетитний вигляд, а головне — тішить смаком. Спробуйте та переконаєтеся самі.
Смачного!