587 — 02.05.25
Паста з морепродуктами: простий рецепт
Ця паста сподобається тим, хто любить страви з морепродуктами. Готується дуже швидко, а продукти можна купити в будь-якому супермаркеті.
Паста виходить ніжною, з вершковим смаком та ароматом морепродуктів. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Локшина - 300 г
морський коктейль - 400 г
сир твердий - 100 г
вершки 20% - 150 мл
часник - 2 зубчики
оливкова олія - 3 ст. л.
перець чорний мелений
сіль
- У каструлі з водою відваріть локшину, згідно з інструкцією на упакованні, відкиньте на друшляк і дайте стекти воді.
- Твердий сир натріть на дрібну тертку.
- Морський коктейль викладіть на сито і розморозьте заздалегідь, щоб вийшла вся рідина.
- На сковороді з оливковою олією обсмажте злегка дрібно нарізаний часник, додайте коктейль, обсмажте дві хвилини, посоліть, поперчіть, влийте тонким струменцем вершки, перемішайте, викладіть локшину, доведіть до кипіння, зменште вогонь до мінімального і варіть.
- Викладіть на блюдо та посипте сиром.
Поради:
Сир використовуйте будь-який.
Статьи по теме
