367 — 24.03
Рулет із лаваша з шинкою, сиром і морквою по-корейськи: рецепт ефектної закуски
Приготуйте просту смачну закуску за 15 хвилин для перекушування або святкового столу.
Готується рулет зі звичайного тонкого лаваша з шинкою, сиром і морквою по-корейськи. Поєднання всіх інгредієнтів надасть страві вишуканого смаку. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
лаваш вірменський - 2 листи
шинка - 100 г
сир твердий - 80 г
морква по-корейськи - 120 г
майонез - 4 ст. л.
Гірчиця - 0,5 ч. л.
кріп
- Шинку наріжте соломкою.
- Сир натріть на середню тертку.
- Моркву по-корейськи поріжте, щоб не була дуже довгою.
- Кріп промийте, обсушіть паперовим рушником і дрібно наріжте.
- Майонез з'єднайте з гірчицею і перемішайте.
- Розстеліть на столі лаваш і змастіть його половиною суміші з майонезу та гірчиці, зверху викладіть моркву, на якій розстеліть другий лаваш, змастивши його рештою суміші, потім рівномірно викладіть сир, шинку, скрутіть рулетом і загорніть у харчову плівку.
- Покладіть до холодильника на 2–3 години.
- Готовий рулет наріжте скибочками завтовшки 1,5–2 сантиметри. Посипте зеленню.
Поради:
- Рулет можна залишити в холодильнику на ніч.
- Гірчицю використовуйте будь-яку.