432 — 25.02
Котлети з капустою і куркою: незвичайний рецепт
Якщо ви шукаєте спосіб урізноманітнити своє меню, спробуйте приготувати котлети з капустою і куркою – справжню знахідку для тих, хто цінує нестандартне поєднання смаків.
Ці котлети неймовірно смачні та дуже прості у приготуванні, що робить їх ідеальним варіантом для родинного обіду чи вечері в колі друзів. Про рецепт цієї навдивовижу смачної страви розповіли на сторінці receptoria1. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Капуста - 500 г
куряче філе - 500 г
цибуля - 2 шт.
яйце - 1 шт.
манка - 2 ст. л.
сіль
перець
приправа
Приготування
- Покладіть капусту до блендера, подрібніть і перекладіть до великої посудини.
- Додайте пів кілограма курячого філе, попередньо подрібненого до стану, який вам подобається.
- Також подрібніть і додайте 2 середні цибулини.
- Об’єднайте всі підготовлені інгредієнти, додайте сіль, перець та улюблену приправу. Потім – 1 куряче яйце і манку. Добре перемішайте, щоб суміш стала однорідною.
- Дайте суміші настоятися протягом 20 хв. Цей крок дозволить компонентам краще поєднатися, а манка трохи набухне, що сприятиме формуванню котлет.
- Починайте обсмажувати котлетки з обох боків приблизно по 3 хв, доки не з’явиться гарна золотава скоринка. Коли котлети вже готові, додайте трохи води та накрийте кришкою на 2 хв – це допоможе їм стати м’якшими й соковитішими.
Ці котлети з капустою та куркою – ідеальний приклад того, як можна поєднати традиційні інгредієнти з оригінальним підходом і створити страву, яка здивує навіть найвибагливіших гурманів.
Смачного!