Гарбузові брауні: незвичний рецепт смачного десерту
Гарбузові брауні – ідеальне поєднання ніжної текстури, шоколадного смаку та користі натуральних інгредієнтів.
Цей веганський рецепт, швидкий у приготуванні та потребує всього чотири інгредієнти. Про нього розповіли на сторінці mattsfitchef. Ці брауні стануть знахідкою для всіх, хто стежить за харчуванням, обирає вегетаріанські чи веганські страви, а також цінує легкість і простоту приготування. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Гарбузове пюре - 180 г
Мигдальне масло (або будь-яке інше горіхове масло) - 80 г
Кленовий сироп - 60 г
Какао-порошок - 30 г
Шоколадна крихта
Приготування
- У великій мисці з'єднайте гарбузове пюре, мигдальне масло, кленовий сироп і какао-порошок. Перемішуйте до отримання однорідної маси. Тісто має бути густим.
- За бажанням всипте шоколадну крихту чи подрібнені шматочки темного шоколаду та акуратно перемішайте.
- Викладіть тісто у форму, застелену пергаментом. Розрівняйте його лопаткою, щоб отримати рівномірний шар. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці протягом 20-25 хвилин.
- Готові брауні мають бути злегка вологими всередині – саме ця текстура робить їх ідеальними.
- Після випікання залиште брауні трохи охолонути у формі, щоб вони набули правильної структури. Наріжте на квадратики та насолоджуйтеся.
Поради:
- Кленовий сироп можна замінити на мед, якщо ви не дотримуєтесь суворої веганської дієти.
Гарбузові брауні – універсальний десерт, який смакуватиме у будь-яку пору року. Подавайте їх з улюбленою чашкою кави, чаю чи какао, додайте трохи свіжих ягід чи горіхів для краси.
Цей простий і корисний рецепт допоможе вам насолоджуватися солодким, не турбуючись про зайві калорії чи шкідливі інгредієнти.