474 — 19.10
Вершкова паста з куркою та печерицями: рецепт смачної страви
Спробуйте приготувати цю смачну страву на одній пательні.
На сторінці pastalimpus показали, як швидко та просто приготувати пасту з куркою і грибами для ароматної та затишної вечері чи обіду. Рецепт розрахований на 4 порції. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
паста тальятеле - 8 шт.
грудка куряча - 300 г
гриби - 200 г
цибуля - 1 шт.
вершки
вода - 2 склянки
сир твердий
перець червоний
перець чорний
сіль
петрушка
Приготування:
- Наріжте курку, приправте її олією, сіллю, червоним і чорним перцем, чебрецем та викладіть на пательню.
- Обсмажте курку з двох боків.
- Поріжте цибулю і висипте до пательні, додайте нарізані гриби та обсмажте все на сильному вогні. Додайте вершки, одну склянку води і доведіть до кипіння.
- Додайте пасту та залийте її водою.
- Додайте спеції та варіть під закритою кришкою на середньому вогні, поки паста не стане м'якою.
- Додайте натертий сир і петрушку.
Поради:
Замість вершків можна використати сметану.
Це дуже смачна страва, яку легко приготувати менш ніж за годину.