1185 — 11.06
Рецепт малосольних огірків на мінеральній воді
Якщо ви хочете приготувати малосольні огірки, які можна їсти через добу, то для цього використовуйте сильногазовану мінеральну воду.
Завдяки мінеральній воді з газом, огірки вийдуть хрусткими та пружними. Вони стануть чудовим доповненням до обіду чи вечері. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Огірки - 1 кг
мінеральна вода сильногазована - 1 л
часник - 5 зубчиків
сіль - 2 ст. л.
кріп
- Огірки помийте та відріжте кінчики.
- Часник очистіть, наріжте шматочками.
- Кріп промийте і наріжте.
- Огірки покладіть у ємність і перекладіть кожен шар часником та кропом.
- У невеликій кількості мінеральної води розведіть сіль і перемішайте до повного її розчинення. Залийте огірки та влийте решту мінеральної води. Накрийте кришкою та поставте в холодильник на 24 години.
Поради:
- Огірочки вибирайте невеликі, однакового розміру.
Статьи по теме
