Контракти.ua

341  —  04.03
Повітряний пиріг із варенням: швидкий та економний рецепт
Повітряний пиріг із варенням: швидкий та економний рецепт

Якщо необхідно швидко приготувати ароматну випічку, витративши мінімум зусиль та грошей, тоді цей рецепт для вас.

Для приготування змішайте всі інгредієнти, а як начинку використовуйте улюблене варення. Пише ТСН. 

Інгредієнти

Борошно - 300 г

сметана 20% - 150 г

яйця - 3 шт.

цукор - 150 г

олія - 150 мл

варення - 6 ст. л.

Розпушувач - 15 г

ванільний цукор - 1 ч. л.

Сіль - щіпка

цукрова пудра

  1. У мисці з'єднайте яйця, цукор, сіль, ванільний цукор і збийте міксером у пишну масу. Додайте сметану, олію. Перемішайте.
  2. Борошно змішайте з розпушувачем та просійте в тісто. Перемішайте лопаткою та розділіть на дві частини.
  3. На деко, застелене пергаментом, викладіть одну частину тіста, розподіліть по ньому варення виделкою, потім викладіть другу частину і розподіліть решту варення.
  4. Випікайте пиріг у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 35 хвилин. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.

Поради:

  • Сметану використовуйте будь-яку.
  • Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.