640 — 02.01
Куряче філе під овочевою мексиканською сумішшю: рецепт ефектної гарячої страви
У мексиканській суміші багато овочів, тому страва виходить не тільки смачною та ситною, але й корисною. Вона матиме дуже красивий вигляд на святковому столі. Заморожена мексиканська суміш та куряче філе – основа нашої страви.
Для приготування вам потрібно: відбити філе, викласти на нього овочі та запекти. Пише ТСН.
Інгредієнти
куряче філе - 2 шт.
овочева мексиканська суміш - 400 г
сир твердий - 150 г
сметана
паприка солодка мелена
базилік сухий
чорний мелений перець
сіль
- Куряче філе вимийте, обсушіть паперовим рушником. Розріжте на дві частини і злегка відбийте з обох боків. Викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
- Куряче філе натріть спеціями, змастіть сметаною і посипте мексиканською сумішшю, посоліть.
- Поставте до заздалегідь розігрітої духовки на 190 градусів на 30 хвилин.
- За десять хвилин до готовності філе посипте сиром, натертим на великій тертці, і запікайте до неї.
Поради:
Сметану можна замінити на майонез.
Статьи по теме
