858 — 21.09.23
Омлет із овочами: рецепт гарного сніданку
За кілька хвилин ви приготуєте ситний та корисний сніданок.
Подавати готову страву до столу краще відразу ж, поки вона не охолола. Пише ТСН.
Інгредієнти:
- яйця – 5 шт.;
- цибуля ріпчаста — 2 шт.;
- перець болгарський – 2 шт.;
- помідори – 2 шт.;
- перець чорний мелений;
- сіль;
- олія.
Приготування:
- Цибуля, болгарський перець очищений і помідори наріжте тонкими півкільцями.
- Яйця посоліть і збийте.
- У гарячу сковороду налийте трохи олії. Обсмажте цибулю до м'якості, додайте перець та обсмажте ще три хвилини. Викладіть помідори, посоліть, поперчіть і ще дві хвилини обсмажте. Овочі залийте збитими яйцями.
- Накрийте кришкою та залиште на повільному вогні на п'ять хвилин.
Поради:
Готову яєчню можна посипати зеленню.
Статьи по теме
