Контракти.ua

Кукурудзу можна смачно зварити, а можна запекти в духовці у фользі, в рукаві, разом із вершковим маслом, зі спеціями так, що можна буде їсти одними губами. Пише ТСН. 

Як приготувати смачну кукурудзу в духовці у фользі

Для запікання кукурудзи у фользі, крім самої кукурудзи, знадобляться лимон, вершкове масло, сіль, перець чилі. За смаком можна додати ще й інші спеції, тут можна експериментувати.

• Кладемо кукурудзу на фольгу так, щоб потім її можна було загорнути.
• Вичавлюємо на кукурудзу сік лимона.
• Сіллю натираємо кукурудзу з усіх боків.
• Посипаємо кукурудзу перцем чилі.
• Перш ніж загорнути кукурудзу у фольгу, покладіть шматочок вершкового масла.
• Додайте ще інші спеції на свій смак.
• Запікайте кукурудзу у фользі в духовці 20 хвилин за температури 180 градусів.

Кукурудза в духовці в рукаві: як приготувати

• Кукурудзу чистимо від листя, миємо, розрізаємо на дві частини кожну для зручності.
• Змащуємо вершковим маслом і кладемо до рукава.
• Часник чистимо, нарізаємо пластинками, додаємо до кукурудзи. Зверху посипаємо сіллю.
• В рукав вливаємо кілька ложок води, зав'язуємо щільно з обох боків і кладемо на деко.
• Випікаємо 20-25 хвилин за 200 градусів.

Насолоджуємось кукурудзою запеченою з маслом та часником.

Як запекти кукурудзу на грилі

Варіацій для приготування кукурудзи на грилі багато, головну роль тут відіграють спеції та інгредієнти, якими можна зробити її смачнішою.

• Можна змішати мелену паприку з розтопленим вершковим маслом, змастити цією сумішшю кукурудзу. Викласти качани на решітку гриля та обсмажувати протягом 15 хвилин, періодично перегортаючи. Перед споживанням посолити.
• Можна також змішати в невеликій мисці соєвий соус, соус чилі й часник, пропущений через прес. Качани кукурудзи викласти на гриль і запікати 10-15 хвилин. Потім готовою сумішшю змастити кукурудзу та продовжувати запікати, перевертаючи качани.