Кабачки, запечені з куркою: смачна страва на обід
Це недорога і проста у приготуванні страва, яка сподобається вашим рідним та урізноманітнить раціон.
Кабачки - універсальний овоч, який можна готувати як завгодно, адже вони смачні і смажені, і тушковані. Але сьогодні пропонуємо вам простий рецепт кабачків, запечених із куркою. Така страва чудово смакуватиме на обід усій родині. Пише ТСН.
Інгредієнти:
- кабачки - 2 - шт.
- вершкове масло - 50 г
- куряча грудка - 250 г
- сметана - 1 ст.л.
- яйця - 2 шт.
- панірувальні сухарі - 2 ст. л.
- сіль та мелений перець за смаком
Приготування:
Для цієї страви ліпше використовувати молоді кабачки. Помийте їх, наріжте напівкружальцями та перекладіть на розігріту пательню. На пательні посипте борошном та обсмажте з обох боків.
Куряче філе можна нарізати маленькими шматочками або пропустити через м’ясорубку. Посоліть, поперчіть. Додайте до філе яйця і добре перемішайте.
Деко змастіть вершковим маслом і шарами на нього викладіть кабачки, потім курку. Верхній шар посипте панірувальними сухарями та залийте сметаною.
Відправте страву до розігрітої до 120 градусів духовки на 1 годину.
