Контракти.ua

1279  —  18.03.23
Гриби у сметані запечені в духовці: простий рецепт
Гриби у сметані запечені в духовці: простий рецепт

Така страва чудово урізноманітнить ваш стіл.

Це проста та швидка страва яка готується із доступних продуктів. За бажанням такі гриби у сметані можна подавати із соковитою запеченою куркою та зі шматочком рум'яного багета. Пише ТСН. 

Інгредієнти:

  • гриби (білі або шампіньйони) — 500 г
  • сметана — 0,5 склянки
  • борошно — 1 ч. л.
  • вершкове масло — 2 ст. л.
  • твердий сир
  • зелень петрушки
  • зелень кропу
  • сіль
  • чорний мелений перець
  • духмяний мелений перець

Приготування:

Гриби почистіть і промийте, відкиньте на сито і дайте стекти. Потім можна викласти їх на рушник, щоб підсохли.

Наріжте гриби скибочками та підсмажте на вершковому маслі. Поперчіть та посоліть за смаком. Також можна додати інші улюблені спеції.

Вилийте у гриби сметану, перемішайте та трохи прогрійте на пательні.

Викладіть гриби на деко, змащене вершковим маслом. Натріть улюблений твердий сир і посипте зверху страву.

Запікайте у духовці за температури 180°C протягом 10-15 хвилин.

Перед подаванням посипте страву мілко нарізаною зеленню.

Статьи по теме
Гриби у сметані запечені в духовці: простий рецепт
Гриби у сметані запечені в духовці: простий рецепт

Така страва чудово урізноманітнить ваш стіл.
10.01.23 — 990