Рецепт найкращої шарлотки з яблуками: просто, швидко, ідеально
Для найсмачнішої шарлотки з яблуками не треба витрачатися на дорогущі інгредієнти. Вам знадобиться базовий набір для тіста і трішки яблук, які цього року непогано вродили.
Рецептом поділилися на каналі Onyshkevychi. Пише rbc.ua.
Складники:
- яйця - 5 шт.
- цукор - 250 г
- борошно - 180 г
- розпушувач - 1 ч. л.
- ванільний цукор - 10 г
- яблука - 1 кг
- кориця - 1 ст. л.
Покрокове приготування
Візьміть кисло-солодкі яблука, почистіть шкірку і поріжте на шматочки. За бажанням додайте корицю і перемішайте.
Збийте яйця в піну, додайте цукор, ванільний цукор і теж збийте. Додайте розпушувач, просіяне борошно. Перемішайте.
Викладіть частину тіста в застелену пергаментом форму. Зверху - яблука (можна так робити з будь-якими фруктами чи ягодами).
Залийте решту тіста у форму і розправте.
Випікайте у розігрітій до 160 градусів 40-45 хвилин. Дістаньте з духовки і дайте прохолонути. Зверху посипте цукровою пудрою.
