5182 — 02.09.22
Готуємо хачапурі з сиром за 10 хвилин: рецепт відомого кулінара
Порадуйте своїх близьких випічкою з сиром. Для цього можете приготувати лінивий хачапурі всього за 10 хвилин!
Рецептом поділилася відомий кулінар Ліза Глинська на своїй сторінці в Instagram. Пише rbc.ua.
Вам знадобляться такі продукти
- 150 г борошна (1 склянка)
- 1 яйце
- 250 мл молока (1 склянка)
- 200 г сиру "Сулугуні"
- сіль
- вершкове масло
Покроковий рецепт приготування
Натріть сир на тертці. Потім додайте до молока яйце, борошно і сіль. Додайте в масу натертий сир і перемішайте. Розігрійте сковороду, додайте трохи олії і обсмажте з обох сторін. Накрийте кришкою.
Цієї кількості тесту буде достатньо для 2-х хачапурі. Смачного!