Контракти.ua

5680  —  10.08
Шарлотка з білим наливом: смачний і простий рецепт від шефкухаря Євгена Клопотенка
Шарлотка з білим наливом: смачний і простий рецепт від шефкухаря Євгена Клопотенка

Шефкухар Євген Клопотенко у своєму блогу в Instagram поділився новим рецептом смачної шарлотки з білим наливом, яку дуже просто приготувати і яка має неймовірний смак.

Історію появи шарлотки, оригінальний рецепт якої вперше з’явився у Німеччині ми вже розповідали ось тут. Існує безліч різноманітних рецептів шарлотки, але Євген Клопотенко пропонує приготувати її з яблук сорту білий налив. Пише ТСН. 

Інгредієнти:

4 яйця

150 г цукру

160 г борошна

яблука

кориця

Приготування:

Збиваєте 4 яйця зі 150 г цукру до такого білого густого стану. Обережно всипаєте в яйця 160 г борошна і перемішуєте. Власне, це і є тісто на шарлотку. За рівнем складності - як зафігачити омлет. Берете потім білий налив, нарізаєте скибочками і посипаєте корицею. Яблука з корицею додаєте у тісто і перемішуєте. Запікати можна у мультиварці на режимі "випічка" годину або у духовці на 180 градусах. Форму змастити вершковим маслом та присипати борошном.

Раніше ми ділилися рецептом сирників, які завжди виходять теж від Клопотенка.

Статьи по теме
В Україну йде «бабине літо», 5 жовтня прогріє до 19°
В Україну йде «бабине літо», 5 жовтня прогріє до 19°

У середу, 5 жовтня, в Україні буде переважно без опадів, лише на Чернігівщині, Сумщині, Полтавщині та Харківщині невеликий дощ. Температура вночі 3-8° тепла, вдень у північній частині 10-15°, на решті території 14-19°.
вчера, 09:18 — 5957

Зима в Україні: чи будуть люті морози та холоди
Зима в Україні: чи будуть люті морози та холоди

Українці активно готуються до зими – утеплюють оселі, купують генератори та роблять запаси продуктів. Важливим фактором, який може вплинути та те, як українці переживуть зиму, є погодні умови.
04.10 — 636

4 жовтня в Україні очікуються дощі: де чекати негоду
4 жовтня в Україні очікуються дощі: де чекати негоду

У вівторок, 4 жовтня, в Україні слід очікувати дощі, місцями з поривами вітру.
04.10 — 477