Контракти.ua

901  —  18.08.18
Как правильно выбрать мёд
Как правильно выбрать мёд

Мед должен быть в первую очередь ароматным, приятно пахнуть, а в случае с самым распространенным и популярным гречишным медом, он может даже немножечко горчить. У меда не должно быть кислого запаха.

Проверить натуральность меда – налить на ладошку небольшое количество меда и попробовать его растереть – если он почти впитывается и без комочков, значит – натуральный.

Можно взять чистую ложку, обмакнуть в банку с медом и попробовать перелить из нее мед в другую посуду – он должен стекать тонкой непрерывной струйкой. Покрутить ложку с медом вокруг своей оси – если струя будет оборачиваться вокруг ложки – это 100 % натуральный продукт.

Еще примета - чем медленнее перетекает мед в банке – тем он лучше, в нем меньше содержание влаги. Если мед засахаренный – в этом нет ничего страшного, главное, чтобы он был весь одного цвета, без расслоения на разные оттенки.

Берем обычный простой карандаш и опускаем его грифелем в мед – если мед потемнел, значит в нем большое содержание сахара и он им разбавлен.

Статьи по теме
В Україні почався епідсезон 2024-2025
В Україні почався епідсезон 2024-2025

У жовтні в Україні починається епідемічний сезон: що росте кількість випадків гострих респіраторно-вірусних інфекцій (ГРВІ).
08.10 — 326

Студенти можуть отримати безкоштовну медичну допомогу: які умови
Студенти можуть отримати безкоштовну медичну допомогу: які умови

Студенти, які переїхали жити та навчатися в інше місто, можуть розраховувати на безоплатну допомогу за Програмою медичних гарантій.
24.06 — 303

Печемо медовик зі сметанним кремом за рецептом наших бабусь: ідеальний святковий десерт
Печемо медовик зі сметанним кремом за рецептом наших бабусь: ідеальний святковий десерт

Медовик зі сметанним кремом - один з найпопулярніших десертів, який ми пам'ятаємо з дитинства. Наші бабусі і мами знали толк у випічці навіть тоді, коли доступ до інгредієнтів в магазинах був обмеженим.
11.03 — 428