Як розрізати кавун і не забруднити кухню: хитрість, про яку мало хто знає
Секрет ідеального нарізання кавуна без зайвого прибирання – деко.
Нарізання кавуна часто перетворюється на справжнє випробування: солодкий сік розтікається по стільниці, потрапляє під обробну дошку і залишає липкі сліди. Однак вирішити цю проблему можна за допомогою простого кухонного прийому, пише Simply Recipes. Пише УНІАН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Видання рекомендує поставити обробну дошку всередину великого противня з високими бортиками. Під час нарізання весь сік, що витікає, збиратиметься у противні, а не на кухонному столі.
Для цього достатньо вибрати дошку, яка поміщається в деко, вимити кавун і нарізати його звичним способом. Навіть якщо на обробній дошці є спеціальна канавка для соку, під час роботи з великими плодами вона часто не справляється, тому деко виявляється набагато ефективнішим.
Зібраний кавуновий сік можна не виливати – його можна додати в холодний чай, лимонад або інший освіжаючий напій.
До речі, цей лайфхак стане в нагоді не тільки для кавуна. Таким же способом зручно нарізати продукти, що виділяють багато рідини: помідори, сиру або запечену індичку, а також великі шматки м’яса.
Нагадаємо, раніше УНІАН повідомляв, що кавун в Україні дешевшає на очах. Зараз кавунів занадто багато, і продавці змушені продавати їх за низькою ціною. Оглядачі кажуть, що через два тижні кавунів в українських супермаркетах стане ще більше – і ціна впаде ще нижче.
