Найпопулярніша їжа може скорочувати життя — вчені приголомшили висновками дослідження
Корисна їжа може, навпаки, подовжувати життя.
Регулярне вживання хот-догів може негативно впливати на тривалість життя. Згідно з результатами дослідження, один хот-дог потенційно скорочує життя приблизно на 36 хвилин. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Наукову роботу опублікували в журналі Nature Food.
Дослідники з Університету Мічигану проаналізували 5853 популярні продукти харчування та напої зі звичного раціону американців, оцінюючи їхній вплив на здоров’я та очікувану тривалість життя.
Які продукти визнали найшкідливішими
За словами авторів дослідження, найбільше шкодять здоров’ю продукти з високим вмістом:
- обробленого м’яса;
- солі;
- насичених жирів;
- консервантів.
Саме до такої категорії належать хот-доги.
«Ми хотіли оцінити корисний і шкідливий вплив продуктів на загальний раціон людини», — пояснив професор екологічних наук про здоров’я Олів’є Жолліє.
Дослідники зазначають, що деякі продукти мають позитивний вплив на здоров’я і можуть збільшувати тривалість життя. Серед них:
- овочі;
- фрукти;
- бобові;
- горіхи;
- риба.
Науковці наголошують, що навіть часткова заміна обробленого м’яса на більш корисні продукти здатна позитивно вплинути на організм.
Ціни на продукти для барбекю також зросли
Матеріал з’явився напередодні сезону літніх барбекю у США. За даними американських медіа, цього року продукти для пікніків помітно здорожчали.
Зокрема, зросли ціни на:
- хот-доги;
- булочки;
- бургери;
- інші продукти для гриля.
Експерти зазначають, що скорочення споживання хот-догів може бути корисним не лише для здоров’я, а й для гаманця.
Нагадаємо рецепт здоров’я, енергії та довголіття. Щодня 9 братів і сестер, сумарний вік яких перевищує 800 років, їдять один і той самий поживний суп, який навіть дослідники визнали секретом довголіття.