Контракти.ua

Вафельний торт зі згущеним молоком вміють готувати абсолютно всі – це десерт з категорії "нічого робити". Потрібно лише купити готові вафельні коржі, перемазати їх вареним або звичайним згущеним молоком, залишити в холодильнику на кілька годин для просочення і все. Однак і такий простий торт можна зробити ще смачнішим – розповідаємо, як. Пише УНІАН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Вафельний торт з вареним згущеним молоком – рецепт

Вафельний торт, приготований за цим рецептом, сподобається абсолютно всім. Можна взяти біле згущене молоко і зварити його самостійно або придбати вже готовий продукт. Більше того – чудова на смак і бюджетна "Іриска".

Інгредієнти:

• упаковка вафельних коржів;
• 600 грамів вареного згущеного молока або "Іриски";
• 270 грамів вершкового масла;
• 3-4 банани.

Вафельний торт з вареним згущеним молоком готується дуже просто. Вам потрібно викласти в миску згущене молоко і додати до нього розм'якшене вершкове масло кімнатної температури. Все це перемішати виделкою або ложкою до однорідної маси. Потім дістати коржі з упаковки, перший покласти на тарілку, змастити отриманим "кремом", викласти частину нарізаного кружечками банана. Зверху розмістити наступний корж і повторити дії. Таким чином збирати торт, поки не закінчаться коржі. Останній, найверхній, також змастити згущеним молоком з маслом і прикрасити бананом. Поставити ласощі в холодильник на ніч, щоб вони просочилися, а вранці подати до столу.

Вафельний торт зі згущеним молоком – рецепт з "білим"

Ще один варіант, чим можна перемазати вафельний торт – використовувати звичайне біле згущене молоко. У такому випадку послідовність дій буде такою ж, єдина відмінність у тому, що вафельний торт готується зі згущеним молоком не вареним, а звичайним.

Інгредієнти:

• упаковка вафельних коржів;
• 270 грамів вершкового масла;
• 500-600 грамів білого згущеного молока;
• 300 грамів смаженого арахісу;
• банани.

З такого набору продуктів виходить дуже простий, але смачний вафельний торт – рецепт, який вказаний у більшості кулінарних книг, класичний, але його завжди можна вдосконалити. Як і в попередній технології, в одній мисці потрібно змішати розм'якшене масло і згущене молоко до однорідної консистенції. Туди ж додати подрібнені обсмажені горіхи. Змастити перший корж кремом, викласти банан, нарізаний кружечками, зверху покласти другий корж, повторити дії. Так робити, поки не закінчаться інгредієнти, але обов'язково залишити крем і горіхи, щоб прикрасити останній корж зверху. Після 10-12 годин у холодильнику торт буде готовий до подачі.