Контракти.ua

Інгредієнти:

• куряче філе — 300 г;
• яйця курячі — 3 шт.;
• морква свіжа — 1 шт. (велика);
• сир твердий — 100 г;
• часник — 2 шт.;
• майонез — 2 шт.;
• сметана — 1 ст. л.;
• перець чорний мелений;
• сіль.

Приготування:

1. Куряче філе викладіть у каструлю, посоліть і відваріть 25 хвилин від моменту закипання.
2. Остудіть у бульйоні, потім розділіть на волокна.
3. Яйця відваріть 10 хвилин. Остудіть, почистьте і наріжте на дрібні кубики.
4. Моркву помийте, очистьте і натріть на середню тертку.
5. Часник очистьте і пропустіть через прес.
6. Сир натріть на середню тертку.
7. У миску викладіть куряче філе, яйця, моркву, сир, часник.
8. Додайте перець чорний мелений, посоліть, заправте майонезом, сметаною, перемішайте і викладіть у салатник.

Поради:

• Салат за бажанням можна заправити тільки майонезом або сметаною.