Контракти.ua

Інгредієнти

Сироватка - 500 мл

борошно пшеничне - 250 г

цукор - 3 ст. л.

харчова сода - 1 ч. л.

Сіль - щіпка

Олія - 40 мл

1. Сироватку нагрійте, (щоб була гаряча), всипте цукор, сіль і перемішайте до розчинення цукру. Додайте харчову соду, борошно, перемішайте добре вінчиком.
2. Пательню розігрійте, влийте трохи олії. Викладайте тісто ложкою, формуючи оладки. Обсмажте на середньому вогні, з двох боків, до золотистого кольору.
3. Викладіть оладки на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.

Поради:

• Кількість цукру можете збільшити або зменшити на свій смак.
• Під час смаження періодично підливайте олію, тільки не дуже багато, оскільки оладки дуже легко її вбирають.

• сироватка — 500 мл;
• борошно пшеничне — 250 гр;
• цукор — 3 ст л;
• харчова сода — 1 ч л;
• сіль — щіпка;
• рослинна олія — 40 мл.