Контракти.ua

2058  —  09.04
Бузкові великодні яйця — чим пофарбувати крашанки
Бузкові великодні яйця — чим пофарбувати крашанки

Чай анчан має насичений синій колір і здатний творити справжню магію на крашанках.

Ніжно-бузкові крашанки можна отримати, пофарбувавши їх за допомогою синього чаю анчан. Це — квітки горця клитонія. Напій має насичено синій колір, а якщо додати лимон, змінюється на фіолетовий. Придбати чай можна у сушеному вигляді у спеціалізованих магазинах. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Як пофарбувати яйця у бузковий колір, читайте у матеріалі ТСН.ua.

Для фарбування яєць знадобляться:

  • 10 квіток чаю анчан
  • 2 ст. л. оцту
  • лимонний сік

Процес фарбування

  1. Для фарбування бажано обрати білі яйця. Відваріть їх перед фарбуванням.
  2. Залийте квіти анчану гарячою водою. Залиште на кілька хвилин, аби заварилися. Додайте оцет.
  3. Занурте у настій яйця. Якщо хочете, щоб крашанки були ніжно-блакитного кольору, тримайте яйця дві-три години.
  4. Щоб отримати бузковий відтінок, додайте до настою кілька крапель лимонного соку. Коли шкаралупа змінить колір, дістаньте яйця.

Нагадаємо, ми писали про простий спосіб фарбування, аби отримати оливкові яйця. Їхній відтінок має вигляд стильний й натуральний, а для фарбування знадобляться прості інгредієнти, що є на кухні.

Статьи по теме
Кухарка розповіла, як приготувати смачну вечерю з консервованих сардин: знадобляться 2 яйця
Кухарка розповіла, як приготувати смачну вечерю з консервованих сардин: знадобляться 2 яйця

Авторка рецепту радить приготувати цю страву, навіть якщо риба вам зовсім не до смаку.
06.11 — 344

Центральне опалення, тепловий насос чи кондиціонер: чим дешевше обігрівати оселю, - експерт
Центральне опалення, тепловий насос чи кондиціонер: чим дешевше обігрівати оселю, - експерт

На думку експерта, використання теплового насосу в поточних житлових реаліях не має сенсу.
05.11 — 303

Котлети будуть соковитими та хрусткими: чим замінити звичне панірування
Котлети будуть соковитими та хрусткими: чим замінити звичне панірування

Як приготувати котлети у хрусткому паніруванні без сухарів.
05.11 — 256