1206 — вчера, 15:52
Як приготувати суфле з кефіру та заморожених ягід
Це ніжний, корисний, низькокалорійний десерт без випікання. Використовуйте будь-які заморожені ягоди, які є у вас у холодильнику.
Суфле прикрасьте крихтою шоколаду, горішками або свіжими ягодами, такий десерт сподобається як дорослим, так і дітям. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
кефір 1% - 500 мл
заморожені ягоди - 250 г
желатин - 25 г
вода - 50 мл
мед - 2 ст. л.
ванільний цукор - 10 г
- Желатин залийте холодною водою і залиште на 5-10 хвилин.
- Заморожені ягоди заздалегідь розморозьте.
- У чашу блендера влийте кефір, викладіть ягоди, рідкий мед, ванільний цукор і пробийте до однорідної маси.
- Желатин розчиніть у мікрохвильовій печі або на водяній бані, влийте в кефірну масу і збийте ще кілька хвилин. Розлийте суфле в креманки і відправте в холодильник на 60-90 хвилин.
Поради:
- Мед можна замінити цукром.