Забудьте про цибулиння: додайте лише одну ложку — і отримаєте крашанки кольору мімози
Забудьте про цибулиння: додайте лише одну ложку — і отримаєте крашанки кольору мімози
До Великодня залишилося не так багато часу, а тому вже прийшла пора експериментувати з фарбуванням одного з найголовніших атрибутів свята — крашанками. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Не обов’язково купувати вже готові барвники в магазині. За допомогою звичайних спецій та продуктів можна отримати не менш цікавий ефект. Один з найкращих — куркума. Завдяки їй яєчна шкаралупа отримує насичений жовтий колір, як квіти мімози.
Щоб колір вийшов яскравим і насиченим, потрібно:
- Додати 2-3 столові ложки куркуми у 0,5 л гарячої води.
- Влити ще 1-2 ст. ложки оцту 9% і всипати дрібку солі — це потрібно, щоб шкаралупа не трісла від температури.
- Опустіть яйця в розчин і варіть їх 10-12 хвилин, залишіть охолоджуватися просто у рідині.
Існує ще й холодний спосіб фарбування за допомогою куркуми. В такому разі колір виходить «сонячним» і більш ніжним. Вам потрібно:
- Приготувати розчин з води, куркуми і оцту (пропорції як і в попередньому способі).
- Опустити вже круто зварені яйця в рідину і залишити на 20 хвилин — кілька годин (тут все залежить від того, наскільки яскравий відтінок ви хочете отримати).
Дуже важливо в будь-якому разі дати яйцям висохнути природнім шляхом. А щоб крашанки відрізнялися красивим блиском — натріть шкаралупу рослинною олією після фарбування.