Романтична вечеря удвох — ідеї страв, які можна приготувати вдома
Якщо ви хочете, щоб День Святого Валентина не став черговим галасливим походом до ресторану, а справжнім інтимним досвідом удвох, залишайтеся вдома та створіть атмосферу свята за допомогою кулінарії.
День закоханих — один із найбільш завантажених днів у ресторанах. Боротьба за столик, гамір і черги часом більше виснажує, ніж надихає на романтику. Але спільне приготування їжі — зовсім інший рівень близькості. Про це розповіло видання The Washington Post. Ви разом створюєте, експериментуєте, смієтеся та насолоджуєтеся результатом. Це інтерактивно, тепло та по-справжньому інтимно. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Піца-вечір для двох
Замість доставлення приготуйте піцу власноруч.
- Для основи можна взяти готове тісто чи приготувати його з нуля, наприклад, неаполітанське тісто або бездріжджове з оливковою олією.
- Соуси: класичний томатний чи гострий.
- Начинка: класична «Маргарита» — завжди ідеальний варіант або експериментуйте з ковбасою, грибами, перцем, оливками.
- Для сміливих: піца з солоними огірками, тако-піца чи веганська з карамелізованою цибулею.
Такий вечір не лише смачний, а й дозволяє проявити творчість разом. Можете також приготувати рисову піцу або піцу з тунцем за 30 хвилин.
Фондю
Фондю зі швейцарських сирів — класика для романтичного вечора.
- Використайте Ементаль та Грюйєр або ваш улюблений мікс сирів.
- Подавайте з картоплею, яблуками, маринованими огірочками, овочами чи хрустким хлібом.
- Для десерту можна приготувати шоколадне фондю з кленовим сиропом, какао та кокосовим молоком. Ідеально з фруктами, крекерами та імбирним печивом.
Це вечір, де можна їсти теплий сир і насолоджуватися романтикою. Також ви можете приготувати камамбер, запечений з багетом і чері.
Приготування звабливого десерту
Замість банальної коробки цукерок приготуйте щось разом:
Можна влаштувати кулінарний батл удвох, де кожен готує свій десерт. Це весело, романтично та смачно.
Сніданок на вечерю
Якщо хочете чогось несподіваного, влаштуйте "сніданок у ліжко" на вечерю:
- Млинці чи вафлі — завжди виграшний варіант, наприклад, лимонно-макові, імбирні з соусом із фініків, морквяні з кокосовим кремом.
- Додайте свічки та піжами і вечір перетвориться на маленьке свято.
Цей хід додає легкості та грайливості, робить навіть прості страви святковими. Можете обрати млинці з корицею чи кавові млинці, сендвіч «Цезар» із куркою чи із люля-кебабом.
Домашній вечір удвох — це не компроміс, а можливість створити спільні спогади. Ви разом смієтеся, експериментуєте та відкриваєте нові смаки. Піца, фондю, шоколад, сніданок у ліжку — кожна страва стає приводом для близькості. У цей День Валентина ви можете забути про ресторанні черги та шум, і відкрити для себе чарівність кулінарії для двох.