913 — 26.01
Як приготувати сосиски в листковому тісті в духовці
Сосиски в листковому тісті — це чудова альтернатива бутербродам.
Готуються дуже швидко. Приготуйте їх у дорогу, як швидкий перекус, дітям у школу, вони просто обожнюють такі сосиски, або просто для сімейного чаювання. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
тісто листкове (бездріжджове) - 500 г
сосиски - 10 шт.
яйце - 1 шт.
кунжут
- Листкове тісто заздалегідь розморозьте за кімнатної температури.
- Яйце збийте виделкою до однорідності.
- На робочій поверхні, злегка присипаній борошном, розкачайте тісто в прямокутний пласт завтовшки 2-3 міліметри і наріжте довгими смужками завширшки близько одного сантиметра.
- Сосиски витягніть із плівки і загорніть кожну в смужку з тіста.
- Викладіть на деко, застелене пергаментним папером, на відстані одна від одної. Змастіть збитим яйцем і посипте кунжутом.
- Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 200 градусів 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Поради:
- Якщо сосиски великі, розріжте їх на дві частини.