1087 — 01.01
Гості просять рецепт одразу: салат, який має ефектний вигляд, а готується за лічені хвилини
Коли традиційні святкові салати вже не викликають захвату, саме час освіжити меню чимось несподіваним.
“Мохіто” — це справжній ковток свіжості: легкий, ароматний і яскравий на смак. Хрумкий огірок, ніжна куряча грудка, пікантні оливки, горіхи та обов’язкова м’ятна нотка перетворюють знайомі інгредієнти на ефектну страву, яка неодмінно здивує і гостей, і близьких. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
копчена куряча грудка - 250 г
свіжий огірок - 1 шт.
свіжа м’ята - 10 г
волоські горіхи - 50 г
чилі - ½ стручка
зелені оливки без кісточок - 80 г
грецький йогурт - 120 г
оливкова олія
1 ст. ложка
сік лимона - пів одного
сіль - за смаком
Процес приготування:
- Наріжте огірок тонкою соломкою, а курячу грудку — акуратними, невеликими скибками. Волоські горіхи подрібніть, м’яту й чилі дрібно посічіть, оливки розріжте навпіл.
- Приготуйте заправку: з’єднайте грецький йогурт, оливкову олію, лимонний сік і дрібку солі, ретельно перемішайте до ніжної, однорідної текстури.
- Зберіть салат: викладіть усі інгредієнти в салатник, полийте заправкою й обережно перемішайте, щоб зберегти структуру та свіжість продуктів.
Смачного!