Контракти.ua

Як зберегти низьку температуру в холодильнику під час вимкнень світла

• Не відчиняйте дверцята холодильника без потреби. Кожне відкривання впускає тепле повітря, і температура всередині піднімається. Якщо дверцята тримати закритими, холодильник здатен утримувати холод до 6 годин, а морозилка — до 24. За можливості плануйте, що саме треба дістати, ще до вимкнення світла.
• Заздалегідь заморозьте пляшки з водою. Пластикові пляшки з водою працюють як акумулятори холоду. Поставте 2-4 заморожені пляшки у холодильник, вони підтримуватимуть низьку температуру навіть під час тривалих відключень. У морозилці такі «акумулятори» здатні зберегти холод на 8-10 годин довше.
• Тримайте холодильник максимально заповненим. Холодні продукти довше утримують температуру. Якщо холодильник порожній, тепло всередині поширюється швидше. Заповнити простір можна навіть неїстівними речами: пляшками з водою, контейнерами з льодом чи охолоджувальними елементами.
• Розмістіть продукти правильно. Найшвидше псуються молочні продукти та готові страви. Під час відсутності світла їх краще перемістити ближче до задньої стінки, там температура зберігається нижчою. У морозилці кладіть м’ясо і рибу щільніше, заморожені продукти працюють як холодовий блок.