329 — 14.10
Збийте кефір з ягодами — ідеальний ніжний десерт готовий: що ще додати, щоб він був неймовірним
Якщо хочеться чогось смачненького, а солодощів під рукою немає — приготуйте швидкий і простий десерт.
Збийте кефір із ягодами і додайте трохи секретного інгредієнта — ідеальний десерт готовий за хвилини! Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Кефір - 900 мл
будь-які ягоди - 200 г
мед - 2 ст. ложки
желатин - 35 г
Процес приготування:
- Желатин заздалегідь замочіть у холодній воді, за потреби трохи підігрійте в мікрохвильовці, щоб всі крупинки повністю розчинилися, і дайте охолонути. Ягоди можна брати як свіжі, так і заморожені — у другому випадку їх слід попередньо розморозити.
- Кефір перелийте в чашу блендера, додайте ягоди та мед (за бажанням мед можна замінити цукром або будь-яким сиропом). Збийте до однорідної маси, потім поступово додайте желатин і повторно збийте.
- Готову суміш перелийте у велику форму або розкладіть по порційних склянках, після чого залиште в холодильнику на ніч.
Смачного!