Підійдуть і на фуршет, і як перекушування: смачні бутерброди з тунцем і помідорами
Бутерброди з консервованим тунцем і свіжими помідорами — ідеальне рішення для швидкого сніданку, легкого перекушування або святкового столу.
Вони поєднують яскравий смак, привабливий вигляд і мінімум зусиль на кухні. Ловіть перевірений рецепт, який підкорює з першого шматочка! Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Ці надзвичайно смачні бутерброди готуються за кілька хвилин, а зникають зі столу миттєво! Ідеальний варіант для приємної несподіванки: якщо маєте вдома банку тунця — смачне закушування до приходу гостей гарантовано, а імпровізоване застілля пройде на відмінно.
Інгредієнти
консервований тунець у власному соку - 150 г
житній хліб - 6 скибочок
помідори - 100 г
курячі яйця - 1-2 шт.
крем-сир - 60 г
зелень - за смаком
сіль, перець - за смаком
Процес приготування:
- Великі скибки житнього хліба нарізаємо на зручні порційні форми — наприклад, трикутники або квадрати. Якщо маєте трохи часу, радимо підрум’янити їх на сухій сковорідці: легка хрустка скоринка додасть бутербродам виразної текстури. Після цього рівномірно змащуємо кожну основу м’яким крем-сиром класичного типу.
- Відварені наперед круто яйця очищаємо та натираємо на дрібній тертці. Отриману масу розподіляємо поверх сиру, створюючи ніжний шар. За потреби додаємо сіль і свіжомелений чорний перець — за смаком.
- Наступний шар — помідори. Нарізаємо їх кружечками та викладаємо по одному на кожну скибочку. Це додасть соковитості й приємної кислинки, а ще підкреслить смак риби — адже томати чудово поєднуються з тунцем.
- З консервованого тунця зливаємо зайву рідину. Якщо він у великих шматках — розминаємо виделкою до зручної консистенції. Рибу викладаємо зверху на кожен бутерброд — приблизно однаковими порціями, щоб смак був збалансованим.
- Для завершального штриха декоруємо кожен бутерброд гілочкою свіжої зелені — підійде як петрушка або кріп, так і подрібнене листя салату. Це додасть барв і свіжості подаванню.
- Подаємо бутерброди одразу після приготування — доки хліб залишається злегка хрустким. Закуска має вигляд апетитний та ефектний, а смакує ще краще.
Смачного!