1296 — 22.09
Готується з простих продутків, але саме його "змітають" зі столу першим: салат "Червоний діамант"
Салат “Червоний діамант” вражає ніжним смаком і простотою приготування: лише доступні інгредієнти — і страва готова.
На святковому столі він миттєво стає центром уваги, завойовуючи серця гостей і всієї родини. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Кожна господиня має свої “фірмові” страви, але іноді на столі з’являється справжній сюрприз для гостей. Салат “Червоний діамант”, який представили на сайті Одна хвилинка, — саме такий: він вражає яскравим, насиченим кольором і гармонійним смаком, який однаково припадає до душі і дорослим, і дітям.
Інгредієнти
відварений буряк - 300 г
куряче філе - 250 г
яйця - 4 шт.
волоські горіхи - 100 г
твердий сир - 100 г
майонез - 50 г
Процес приготування:
- На дно тарілки викладайте яскраво-червоний буряк — його насичений колір одразу створює ефект святковості.
- Наступним шаром розподіліть дрібно нарізане куряче філе: вона додають ситності та підкреслить природну солодкість буряка.
- Далі — подрібнені волоські горіхи, які дарують ніжний хрускіт і глибину смаку.
- Зверху викладіть натерті яйця та сир, формуючи легку, повітряну “шапочку”, що контрастує з яскравим червоним низом і додає ніжності.
- Кожен шар акуратно змащуйте соусом. Для легшого варіанту використовуйте йогуртовий соус із гірчицею або домашній майонез — страва залишиться смачною, але менш калорійною.
Смачного!