Контракти.ua

Дуже просту вечерю з курки та макаронів можна готувати щодня - це завжди смачно. Пише УНІАН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Після важкого дня не хочеться годинами стояти за плитою. Вечеря за 15 хвилин із простих продуктів - найкраще рішення в такій ситуації.

Пропонуємо вам приготувати дуже просту страву з доступних продуктів - вермішелі, курки та сметани. З усіх гарнірів макарони готуються найшвидше і не приїдаються, тому готувати можна щодня. Ви не знайдете кращого рецепта, що приготувати на вечерю швидко.

Вечеря нашвидкуруч із простих продуктів

Для цієї простої страви вам знадобляться інгредієнти, які є на будь-якій кухні. Цей список можна розширювати або змінювати на свій розсуд, щоб їжа не набридала - наприклад, замінити сметану на томатний соус, прибрати печериці або додати плавлений сирок:

• тонкі макарони (щоб швидше зварилися) - триста грам;
• курка - триста п'ятдесят грам;
• цибуля - одна штука;
• гриби - двісті п'ятдесят грамів;
• сметана - чотири столові ложки;
• соняшникова олія - дві столові ложки;
• сіль, перець, спеції за смаком.

Щоб приготувати вечерю за 15 хвилин, наберіть половину каструлі води і поставте на вогонь. Поки вода закипає, розігрійте сковороду з олією. Дрібно наріжте цибулю, підсмажте до золотистого кольору. Додайте до овоча нарізану шматочками курку та пластинки грибів. Перемішайте до однорідності та смажте 5-7 хвилин.

Тим часом у киплячу в каструлю воду викладіть вермішель і готуйте вказаний на упаковці час - зазвичай це від 3 до 7 хвилин.

У сковороду додайте сметану, сіль, мелений перець та інші спеції. Тушкуйте ще 2-3 хвилини. Заправка має доготуватися за час варіння макаронів. Потім додайте зварену вермішель і готуйте все разом ще хвилину, щоб паста просочилася соусом. Після цього страва готова. Можна додатково посипати її тертим сиром або зеленню, але вона й так дуже смачна.

Раніше ми писали, як зробити напрочуд прості макарони по-флотськи. Це ще одна елементарна страва, в якій замість курки використовується фарш.