Чому банан - це ягода, а полуниця - ні: несподіване відкриття
Чому банан - це ягода, а полуниця - ні: несподіване відкриття.
Розбираємося, чи можна назвати банани фруктом і чому полуниця - не ягода, як ми звикли думати. Пише УНІАН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Те, що банан - це фрукт, а полуниця - ягода, ми знаємо з дитинства. Але варто зазирнути в ботанічні визначення, і виявляється, що насправді це банан - ягода, а полуниця тут взагалі ні до чого. Як так вийшло - розповідаємо нижче.
Чому банани належать до ягід, а полуниця - ні
Якщо розглядати банан з точки зору ботаніки, то це - не фрукт, а багатонасінна ягода. Банан підходить під усі визначення ягоди:
- розвивається з однієї зав'язі однієї квітки;
- має соковиту м'якоть без кісточки;
- має насіння - у диких бананів воно грубіше, в окультурених практично не помітне;
- має тонку шкірку, м'якоть і внутрішню оболонку, але не має твердої шкаралупи, кісточки та кілька плодів в одному.
Чи можна назвати банани фруктом? Цілком, адже це тільки з точки зору ботаніки вони - ягоди, а в розумінні побутовому - дуже навіть фрукти. Під ними ми маємо на увазі їстівні плоди рослин, які можна їсти у свіжому вигляді - і банан належить до цієї категорії.
Окей, але чому полуниця - не ягода? Знову-таки через ботанічні міркування:
- плоди полуниці - це не її м'якоть, а її насіння (горішки);
- вона формується з безлічі зав'язей, а не однієї;
- у неї немає трьох характерних для ягоди шарів - шкірки, м'якоті (у полуниці це насправді квітколоже) і внутрішньої оболонки.
Тобто, полуниця насправді - це хибний, збірний плід, який називають многоорешек. Але це, звісно, не робить її менш смачною.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, що буде, якщо їсти банани щодня і кому не варто цього робити.