264 — 09.05
Рублені курячі котлети без смаження: смачна та корисна вечеря для всієї родини
Курячі котлети можна готувати з різних видів фаршу, зокрема рубленого та дрібного. Щоб зробити їх більш соковитими, варто додавати в суміш свіжі овочі та тертий твердий сир. Це надасть котлетам додаткову м’якість і аромат.
Кулінарка в Instagram поділилася простим рецептом приготування рублених котлет з помідорами, кукурудзою та сиром, запечених у духовці. Цей варіант є легким та смачним для швидкого обіду чи вечері. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
філе курки - 500 г
помідор - 1 невеликий
яйце - 1 шт.
консервована кукурудза - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка
копчена паприка, сушений часник - за смаком
борошно - 40 г
твердий сир - 100 г
Процес приготування:
- До подрібненого курячого філе додаємо шматочки помідора, яйце, кукурудзу, сметану, сіль і ароматні спеції.
- Усе ретельно змішуємо до отримання рівномірної маси.
- Формуємо котлети та викладаємо їх на деко, застелене пергаментом для запікання.
- Запікаємо в духовці, попередньо нагрітій до 180 °C, приблизно 30 хвилин, доки не з’явиться апетитна рум’яна скоринка.
Смачного!