Контракти.ua

264  —  17.04
Червоні яйця: який інгредієнт використати для фарбування
Червоні яйця: який інгредієнт використати для фарбування

Натуральні барвники безпечні.

Одним з головних атрибутів Великодня є яйця. Найлегше їх пофарбувати, купивши штучні барвники. Втім, здавна українці використовувати натуральні барвники — кольори виходять не менш яскраві. Про це повідомляють Контракти.UA.

Як пофарбувати великодні яйця у червоний колір, читайте в матеріалі ТСН.ua.

Червоного кольору українським крашанкам надає відвар цибулиння. Саме завдяки йому пофарбувати яйця можна в палітру — від рудого до темно-бордового. Колір залежить від часу приготування і насиченості відвару.

Краще спочатку зварити яйця, а потім їх, ще гарячими, покласти до теплого відвару. Також варто додати до відвару по столовій ложці оцту й солі, щоб колір краще лягав на шкаралупу.

Якщо настоювати яйця 2 години, а їхня шкаралупа буде білою, то вийде легкий рудий відтінок. Якщо ж настоювати яйця всю ніч, вони будуть насиченого бордового кольору.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, скільки крашанок фарбувати на Великдень.